⑴ 红枣现货最新价格
来源：混沌天成研究
观点概述：
1、由于2017年以来红枣种植利润低迷，种植面积自2017年开始缩减，至今已经连续5年不赚钱，近年红枣种植面积加速去化。单产方面：枣树5-8年就进入盛果期，2019年以后新疆红枣单产逐渐稳定，新疆红枣产量在2019年达到顶点，新疆红枣产业自2019年进入去产能周期。
2、根据新疆农业产业化大数据，2021年阿克苏和阿拉尔管理种植面积缩减18.4％，以及干热风、缺水造成单产下降20％-30％，我们预估2021/2022作物年度新疆红枣产量环比下降30％。另外，次生产区陕西、山西、河北均存在减产，预估全国减产30％。
3、目前主产区统货主流收购价格7-8.5元/公斤，折算仓单成本是13200-14900元/吨。重点关注产区收购价格变动，今年新疆核桃减产也出现抢购情况，不排除在产量明晰后，红枣收购价格继续上涨可能。红枣需求具有明显的季节性规律，需求端开始逐步进入旺季，销区现货的启动可能仍需要一段时间发酵，远月合约是比较好的做多标的。
01
品种简介
中国作为枣的原产国，是世界上枣种植面积最大的生产国，枣树是我国第一大干果树种和最具民族代表性的果树之一，枣树比一般果树提前1～3年挂果，具有连续开花、高产的能力，枣树的经济寿命大约60～80年，而树体寿命长达200～300年以上。如图所示，过去10年来【2008-2017】我国枣园面积快速增长，年平均增速达到6.6％，柑桔园面积年平均增速也达到2.3％，苹果园和梨园的面积则相对维持稳定。
全国红枣看新疆，新疆红枣产量占比约50％。新疆、陕西、陕西、河北、山东地区总产量占比约90％。
根据中国林业统计年鉴数据，2019年新疆红枣产量262.5万吨，约占全国总产量的50％，成为中国最大的红枣生产基地，其中交割品灰枣占比约7成，产量180万吨（含水率35％）。根据新疆统计年鉴数据，新疆生产建设兵团红枣种植覆盖阿克苏的阿拉尔、喀什、和田等地区，占比新疆总种植面积的23％，产量占比54％。总体来看，阿克苏、喀什、和田地区生产的红枣占比新疆超过90％。
02
红枣的产能周期
近10年来随着新疆红枣种植面积的增加，我国红枣市场面临供大于求的格局，红枣价格接连创下新低，种植利润低迷，枣农积极性下降，不断有弃种、改种现象发生。首先，我们对新疆红枣种植成本进行分析。
1、红枣的生产成本
新疆红枣种植主要集中在南疆环塔里木盆地区域，土壤多为荒漠土，土质疏松，缺少水分，对作物生长所需养分供应不足，红枣是一种典型的投入依赖型作物，对养分的需求旺盛，高投入才能高产出。另外，红枣属于劳动密集型作物，红枣的修剪、施肥、用药、采摘过程需要大量的人工投入，因此，肥料和人工成本成为新疆红枣生产成本的最主要构成部分。
我们计算正常年份的现金投入需要1900-2800元/亩。由于近年红枣收益下降，为了节约成本，价格低时有些枣园投入不足600元/亩，这也导致了新疆红枣品质的下降。
2、红枣的种植利润低迷导致去产能
2019年由于10月份成熟期受雨水影响，裂枣烂枣占比增加，红枣的品质较差，即便有托市政策，阿拉尔地区统货价格打到近年来最低点，平均3-4元/kg，同时预计有一定的库存累计。2020年天气较好，红枣是最近几年中品质最好的一年，并且产量环比有所下降，阿拉尔地区收购价达到5元/kg，价格有所回升。
由下图可以看到，2016年新疆红枣种植收益有一个大幅度的下滑，2017年以后跌至负收益。究其原因，随着供应的逐年增加，2010年以后红枣价格开始从高点回落，但是2010年至2015年，新疆红枣单产的提升能够弥补价格的下跌带来的每亩利润损失，这段时间种植面积仍维持小幅增长。
2016年以后，红枣开始面临供给相对过剩的状态，价格一再下滑，种植收益快速下跌。
从2017年开始新疆红枣种植面积开始下降，由于大部分管理得当的枣树5-8年以后就进入盛产期，此时单产的增长弥补了种植面积的下降，整体总产量仍维持增长状态。由于2011年以后种植面积增速放缓，2016年种植面积达到顶点，新疆红枣产量在2019年达到峰值，2020年环比开始下降约10％。
根据新疆农业产业化大数据显示，2021年阿克苏地区红枣种植面积由去年的40万亩大幅减少至今年的30万亩，阿拉尔的种植面积由去年的58万亩减少至今年的50万亩，今年整体阿克苏和阿拉尔地区种植面积同比去年减少了18.4％，这里面包含了放弃管理的面积，而并非全部是砍树改种的面积。据了解，放弃管理的枣园即便重新管理上，也需要3-5年的时间才能再次达到盛产期。考虑到2021年新疆红枣种植面积的下降10％，单产下降20％，预估今年新疆红枣总产量环比下降30％。
3、种植红枣的机会成本上升
由下图可以看到，在考虑家庭用工折算成本的基础上，在2015年后红枣种植收益就大幅低于棉花，近些年不断有枣树弃种、改种现象发生，主要改种品种包括棉花、苹果、西梅、核桃等品种。为适应市场，当前新疆地区红枣正处于种植方式转变的时期，从以往的高产量向提质增效转变，从种植模式上来看不仅扩大了行距，还扩大了株距离，尽可能使种植密度降低，合理降低亩产量是当前提升红枣品质和种植收益的主要途径。
03
灰枣的替代品也存在减产
红枣种植面积广泛，种类繁多，如灰枣、骏枣、板枣、金丝小枣等。期货盘面对应的基准交割品是一级灰枣，约90％产于新疆地区。通过对不同种类红枣现货一级价格进行对比，我们发现骏枣的价格比灰枣和板枣高约50％，金丝小枣的价格要低于灰枣和板枣，我们判断只有当灰枣与其他枣的价差拉到过大时，需求端才会有一定替代作用。目前看，骏枣价格要高于灰枣，并且主要消费区域也有所不同，因此骏枣较难对灰枣产生替代作用。
据了解，今年金丝小枣的主产地河北沧州，以及陕西和山西地区红枣（包括板枣）成熟期遭受长时间降雨，对红枣品质造成较大影响，保守估计减产幅度在40％以上。今年红枣的减产不仅仅限于干热风，缺水造成的新疆减产，而是全国范围内的减产，预估全国减产30％。另外，新疆地区红枣品质较好，今年相对于其他地方的品质升水有可能会更大。
04
减产现实下，期货的市场预期（以苹果为例）
以2018-2019年度苹果现货价格和期货价格的对比，我们发现可以分为三个阶段：
1、强预期阶段：4月份受倒春寒影响减产预期出现时，盘面先涨，现货跟涨并不明显，主要因为苹果季产年销，旧季苹果与新季苹果价格联动性不足。红枣耐储存的特性，以及旧季原料枣可以整理成仓单，理论上是加强了旧季红枣与新季红枣价格的联动性。
2、现实与预期的交叠阶段：10月份盘面在收获季达到阶段性高点，现货价格仍未大幅上涨，霜降过后维持季节性下跌。此时减产预期兑现，现货阶段性供应充裕，价格维持震荡偏强。
3、强现实阶段：次年4月份过后，新季水果尚未供应，苹果需求好转，由于供应刚性特征，整个产季供需矛盾显现，现货价格大幅上涨，直至高价抑制部分终端需求，达到平衡。
从红枣现货季节性特征上看，每年10月至次年5月是红枣的销售旺季，期间红枣销售价格高、量大。一方面秋冬季是红枣上市的季节，尤其在天气严寒的北方城市，红枣可以作为补品消费；另一方面新疆红枣个大、饱满，寓意红红火火，富有传统文化色彩，春节、端午节、中秋节等传统节日是红枣消费的高峰，例如：在北京锦绣大地果品批发市场一半以上的红枣是在春节和中秋节销售的。而每年6月端午节后到中秋节前是红枣的销售淡季，主要由于夏季水果品种丰富，同时天气炎热，使得人们更倾向选择新鲜应季水果，对含糖量高，水分少的红枣需求较少，销售旺季大概比销售淡季的价格高20％。
通过以苹果为例，我们可以发现供需矛盾的显现往往发生在需求季节性旺季的时候，前期价格平稳走货速度尚可，需求集中爆发时，现货价格大幅上涨，预期兑现。因此远月合约是更好的做多标的。
05
仓单成本的计算
关于红枣仓单成本的计算公式如下：
今年前期调研减产幅度较大，后期三茬花坐果对产量有一定程度弥补。根据目前对阿拉尔地区枣果分级整理情况，特一二级占比61.5％左右，预估统货7-8.5元/公斤收购价对应的仓单成本在13200-14900元/吨之间，后期仓单成本主要根据统货收购价格变动而近似成比例变动。
目前按照产区统货收购价格折算的仓单成本要低于盘面价格，我们看到有大幅高于往年同期的仓单预报数量，截至11月11日已经有1055张注册仓单，反映了现货商参与套保的积极性，短期对盘面特别是近月合约有一定的压制作用，但是我们认为制作仓单本身并不改变商品供需，后期重点仍需要关注产区收购价格的变动以及需求旺季销区价格的变动情况。
06
结论
1、由于2017年以来红枣种植利润低迷，种植面积自2017年开始缩减，至今已经连续5年不赚钱，近年红枣种植面积加速去化。枣树5-8年就进入盛果期，2019年以后新疆红枣单产逐渐稳定，新疆红枣产量在2019年达到顶点，新疆红枣产业自2019年进入去产能周期。
2、根据新疆农业产业化大数据，2021年阿克苏和阿拉尔管理种植面积缩减18.4％，以及干热风、缺水造成单产下降20％-30％，我们预估2021/2022作物年度新疆红枣产量环比下降30％。另外，次生产区陕西、山西、河北均存在减产，预估全国减产30％。
3、目前主产区统货主流收购价格7-8.5元/公斤，折算仓单成本是13200-14900元/吨。重点关注产区收购价格变动，今年新疆核桃减产也出现抢购情况，不排除在产量明晰后，红枣收购价格继续上涨可能。红枣需求具有明显的季节性规律，需求端开始逐步进入旺季，销区现货的启动可能仍需要一段时间发酵，远月合约是比较好的做多标的。
⑵ 红枣期货什么时候上市，有时间表吗
商品期货：9点到11点半，下午1点半到3点。早上10：15到10：30休盘15分钟。
⑶ 如何看待苹果，红枣成为期货产品
原油期货被捂住迟迟不上，但苹果红枣期货很快就上了——其实原因很简单，这两个品种有扶贫的意义。有人会说期货不是很多人亏吗，怎么能用来扶贫？期货套期保值确实是转嫁风险的不二工具啊。产苹果、红枣的地区大多不发达，底子薄，扛风险能力差。而经济作物的价格变化极大，价格低的时候大家扛不住只能砍树；价格高的时候农民都去种这个，但是果实从生产到收获是有周期的，两年后大批收获，价格又是另一片光景了，找谁哭诉？？再者，期货市场有价格发现功能，带来直观的走势，农民和涉农企业可以通过技术分析大致判断未来的方向，指导自己的生产销售计划。但缺憾也是有的，这两个东西相对孤立，在期货上没有可以对冲套利的品种。农民利益事关维稳问题，而原油和相关的化工产业链嘛，在上头看来不是要紧事。
⑷ 炒期货最低需要多少资金
期货投资者开户保证金余额不低于为50万元。
期货公司对外宣传中的开户资金要求一般为10万元。而在实际操作当中，随期货公司规模的不同和交易方式的不同，各公司对开户资金的要求都有一定的浮动空间。随着银期转账、期证转账业务的逐渐增多，客户可以自由地在银行账户、证券账户、期货账户之间转移资金，因此，开户资金的门槛已经基本消除。另外，当取出保证金后的可用余额低于开户资金也可以继续进行期货交易，小资金也可投资期货。
期货开户 - 期货开户流程
1、联系期货公司
（开通期货帐户后可交易国内全部期货品种，包括黄金期货、金属期货、农产品期货以及未来的股指期货等）
2、开户说明：
（1），本地现场开户：开户过程只需携带本人身份证前往期货公司办理即可。开户后投资者将拥有自己的唯一实名期货帐户；并可通过银行开通银期转帐业务在自己银行帐户和期货帐户之间调拨资金，由国有银行作为第三方资金监管人，绝对保障资金的安全。
（2），异地远程开户：如果您所处城市没有期货公司营业部，您可以联系办理远程开户手续。由您指定自己信任的期货公司开户，公司总部发送合同快递，您签署期货开户合同后 附带身份证复印件 邮寄回公司即可完成开户手续。其他一切流程与本地开户相同，投资者同样可在本地的银行网点开通银期转帐来调拨资金。
3、注入资金，开始操盘。
期货开户 - 对开户客户的条件要求
（1）具有完全民事行为能力；
（2）有与进行期货交易相适应的自有资金或者其他财产，能够承担期货交易风险；
（3）有固定的住所；
（4）符合国家、行业的有关规定。
⑸ 红枣期货主力
期货主力合约是指成交量最大的合约，红枣期货现在的主力合约是2301合约。
⑹ 商品期货红枣的手续费是多少
这个商品期货一般是根据时间段。你每次发货和到期的时间不同，手续费是不同的。一般也是在15到20块钱之间吧。
⑺ 芝麻网：苹果红枣期货哪个有前景
你好，苹果和红枣都是新品种，价格波动比较大，现货商都有套保的需求，未来发展前景都是比较看好的，如果说两个品种比较的话，我个人更看好苹果。
⑻ 红枣205什么意思
红枣205是期货。
红枣期货属于权利质押的性质，指借款人以其自有的，经期货交易所注册确认的标准仓单为质押物，向银行申请其正常生产经营周转所需的，期限在1年以内的信贷业务。
期货交易中的买卖双方和注册仓单、注销仓单的持有者是两对不相关的范畴。
⑼ 红枣期货中的红枣主力和红枣指数怎么买
先说下什么是期货指数和期货主力：
1、期货指数：指以指数作为基础资产的期货合约，如股指期货。以每个合约的成交量做权重算出的该商品的指数，在商品里边一般会记做指数，而在中金所则直接记做加权合约，比如IF加权。
2、期货主力：主力合约的连续，也就是说，主连合约是所有主力合约的机械联系，形成了一个日交易量和持仓量都最大的合约的连续合约，这会形成一个比较连续的K线图。也就是主连合约。
所以说，这两种方式都不能直接买，只能买期货合约。